A Zalaegerszegi Vadpörkölt és Borfesztivál – ZALAI TERÍTÉK a korábbi években Belvárosi Szüret elnevezéssel gazdagította a város rendezvénynaptárát. A fesztivál gasztrotémája az utánozhatatlan zalai erdő, vad és Göcsej.
Az eseménysorozat első állomása mindig augusztus végén a Zalaerdő Zrt. és a Zala Megyei Vadászkamara által szervezett Zalai Vadászati Évadnyitó, Bak-Soholláron, mely varázslatos környezetben ad lehetőséget „a civileknek”, hogy bepillantást nyerjenek Diana követőinek életébe. Az ezt követő héten a zalai megyeszékhely számos vendéglátóhelye különleges menüsorokkal várja a helyieket és az ide látogatókat, majd péntektől vasárnapig a város legnagyobb őszi fesztiválja szórakoztat. A megszokott fesztiválelemek mellett a fő hangsúly a vadászat értékeinek nagyközönség által való megismertetésére helyeződik.
A fesztivál minősítései:
– a Nyugat-dunántúli Turisztikai Régió Kiemelt Kulturális és Örökségturisztikai Rendezvénye
– Minősített Fesztivál.